Une liste des adresses les plus en vue, toutes situées dans Central District : des bars primés aux Asia’s 50 Best bars 2024 ; du plaisir à 100 % pour les amateurs de cocktails qui souhaitent découvrir la vie nocturne sans pareille de Hong Kong.
Au gré des rayons, des cavistes ; quelle bouteille achetez ? Voici ma sélection de quelques dernières bouteilles et alcools dégustés.
Fermier ou laitier, le reblochon est un trésor des montagnes de Savoie, en France. Une recette de palmier idéale en apéritif avec le vin qui l’accompagnerait.
Quels cadeaux pour votre St Valentin cette année ? Messieurs, quelques idées à lui offrir !
Apporter une bouteille d’alcool est un cadeau facile qui plait toujours. Ma sélection de bonnes bouteilles d’alcool.
Pas de fête de Noël sans cadeaux !! Alors j’ai sélectionné quelques idées pour vous aider dans vos choix.
Le Jardin d’Estoublon est à Paris le spot éphémère et gourmand autour de son vin rosé Roseblood : une adresse aux accents méditerranéens.
L’engouement pour les rosés est tel qu’il m’a semblé nécessaire de leur consacrer un article.
J’ai néanmoins glissé un intrus, un rouge, le Petit Cernin de la maison Wessman !
Dans l’Hérault, en IGP Côtes de Thongue, le Domaine St Georges d’Ibry s’est dévoilé à moi au cours d’un déjeuner.
La saison des fraises a bien commencé. Voici une recette de barres céréalières aux fraises du Périgord avec 2 vins sélectionnés pour vous.
Pour les prochains beaux jours, j’ai ciblé et testé pour vous la gastronomie nouvelle et ses quelques produits récents.
Une recette sucrée de tapioca Tipiak et la boisson qui l’accompagne, l’Onctueux Vanille Bourbon de Rivière du Mât.
L’asperge fait son come-back sur les étals des magasins.
Explications et recette assortie de champagnes rosés pour l’accompagner.
Canard-Duchêne est une maison de champagne sur la Montagne de Reims. Suivez-moi pour une visite de ses caves et une dégustation de quelques cuvées.
Fervent défenseur des produits locaux, Julien Duboué nous propose une recette de cèpes farcis au jambon de Bayonne IGP.
Un lieu totalement atypique dédié au dieu Bacchus en plein cœur de la capitale.
Quelques bouteilles d’alcool festives que je vous conseille.
Un dessert facile à faire, un riz au lait un peu caramélisé, à manger avec raffinement sur un whisky premium, un Glen Moray le Phoenix Rising.
Visite de la distillerie normande Christian Drouin avec son président qui m’initie à la spécificité de sa maison, des Calvados hors d’âge.
Dans mon caddie du mois d’octobre, dans les restaurants parisiens ; des nouveautés testées pour vous à essayer et acheter en novembre.
La marque Caprice des Dieux propose avec un de ses produits En Cas un bowl complet . Son vin qui l’accompagne : un Sancerre domaine Roc de l’Abbaye
LE POP-UP STORE HARRY POTTER REVIENT À PARIS 1ER SEPTEMBRE AU 28 DÉCEMBRE 2023.
Les foires aux vins de l’année 2023 vont commencer : dates, conseils d’achats…
A accompagner d’un verre de Cairanne blanc 22 du Domaine Brusset, je vous propose une recette pour l’apéro : des pâtes au gruyère de France.
Il n’est pas toujours facile de trouver un bon saumon en grandes surfaces. Mowi est premium et testé je l’ai beaucoup apprécié. Je vous propose une recette fraîche pour l’été avec cette salade de saumon légèrement fumé aux herbes et ses pommes de terre nouvelles.
L’Organisation Mondiale de l’Avocat propose une recette inédite d’avocat grillé au barbecue et je vous suggère un Bordeaux blanc pour l’accompagner, le Blaye Côtes de Bordeaux d’Adrien et Thomas Novoa.
La marque Tipiak propose une recette de salade à base de ses ‘céréales gourmandes’. J’y ajoute le vin à boire avec ce plat.
Du 23, 24 et 25 juin 2023 à travers toute la France la bière sera au cœur de notre agriculture, de l’épi au demi. La 12ème édition de la Moisson des Brasseurs va débuter !
Ce printemps et cet été, retour aux années seventies avec une ambiance très Saint Tropez et come-back de son icône d’antan Brigitte Bardot.
Merveille du Sud-Ouest, le pruneau d’Agen est un réel atout plaisir avant d’être bon pour la santé. Explications et recette gourmande.
A Clermont-Ferrand, le salon Vinidôme fut une réussite. Une consoeur journaliste Patricia M. Colmant y est allée et dévoile ses coups de coeur.
Privilégiez la volaille européenne pour votre consommation de volailles.
Une recette de potage aux langoustines avec le fromage frais Caprice des Anges et le sancerre du Domaine Fournier pour l’accompagner.
Pour vous j’ai été testée en soirée une adresse où détente, cocktails et grignotages sont à l’honneur. La Rhumerie est un lieu historique à découvrir que vous soyez parisiens ou de passage sur la capitale.
Aux portes de Genève, le plus gros domaine encore familial de vins, Les Perrières.
Incontournable l’alcool s’inscrit dans les tous premiers rangs des cadeaux à offrir pour les fêtes.
Quelques alcools festifs pour vous sélectionnés.
Sur vos étals les noix du Périgord s’étalent.
Explications et une recette avec ce fruit sec aux vertus santé.
À l’occasion du mouvement Movember, La Barbe de Papa et la Maison de Champagne Brimoncourt s’associent pour soutenir cette cause qui les rassemble et leur tient à coeur.
La folie des calendriers de l’Avent démarre ! Certains sont disponibles dès le début octobre maintenant.
La pomme du Limousin est en rayon, elle s’affiche en une sympathique recette de brioche tourbillon et de vins qui peuvent accompagner ce dessert.
Bientôt Halloween et l’iconique phrase « Trick or Treat » : les enfants vont venir et vous défier en réclamant des bonbons. Alors voici une ambiance halloween pour les mettre dans le bain !
Le Réminet est un restaurant bistronomique, une adresse gourmande dans le quartier latin au pied de Notre Dame.
La rentrée est bien amorcée et remplir son caddie plus que nécessaire avec quelques nouveautés sympathiques que j’ai testées pour vous.
Dans 2 jours c’est le Cookie Day et La Fabrique Cookies d’offrir 15 000 cookies.
Douceur de l’été oblige : j’ai testé pour vous que des douceurs sucrées !! Des confitures, du café, des tisanes et un rhum arrangé….
Voici quelques foires aux vins sélectionnées pour vous et mes coups de cœur de 2022.
Alors que la filière porc réinvestit le digital ; les volailles fermières d’Auvergne régalent les gourmands par leur qualité ; de son côté le porc se faufile sur les barbecues. 2 recettes à l’appui et les vins qui les accompagnent pour cette fin d’été.
Comme des tempuras, des samoussas au Kiri dont je vous révèle la recette et le vin qui pourrait l’accompagner.
