Et encore des calendriers de l’Avent
La folie des calendriers de l’Avent démarre ! Certains sont disponibles dès le début octobre maintenant.
Nov
10
2022
Gastronomie
Nov
08
2022
Restauration rapide hors domicile (2)
Suite de mon enquête et de mes tests sur des enseignes de restauration rapide. Après Jour et Paris Baguette, voici Sushi Shop, Vapiano, Merci Jérôme Côté Sushi et Pitaya.
Nov
03
2022
Une Genève très cacaotée avec le choco pass
Avis aux addicts au dieu cacao : la Fondation Genève Tourisme a créé un choco pass avec 7 chocolatiers à tester en 1 jour ! La balade cacaotée permet une rapide découverte de la ville.
Nov
02
2022
6 anniversaires de marques alimentaires iconiques
Voici 6 marques qui fêtent des anniversaires importants, des marques que vous plébiscitez au quotidien : Cérébos, Bordeau Chesnel, Thiriet, Clément Faugier, Cémoi et Dalloyau.
Oct
27
2022
Alimentation, hôtellerie : quel futur ?
Les salons du Sial, d’EquipHotel nous expliquent votre consommation, votre futur dans votre assiette et votre ‘dodo hors domicile !
Quelques explications sur les souhaits des consommateurs au restaurant, à l’hôtel.
Oct
27
2022
La pomme du Limousin est sur vos étals
La pomme du Limousin est en rayon, elle s’affiche en une sympathique recette de brioche tourbillon et de vins qui peuvent accompagner ce dessert.
Oct
26
2022
Dans quelques jours c’est Halloween
Bientôt Halloween et l’iconique phrase « Trick or Treat » : les enfants vont venir et vous défier en réclamant des bonbons. Alors voici une ambiance halloween pour les mettre dans le bain !
Oct
13
2022
Toquicimes à Megève
Toquicimes est le rendez-vous de toute une gastronomie de montagnes.
Oct
12
2022
Restaurant : Le Réminet
Le Réminet est un restaurant bistronomique, une adresse gourmande dans le quartier latin au pied de Notre Dame.
Oct
11
2022
Calendriers en folie
La folie des calendriers de l’Avent démarre ! Certains sont disponibles dès le début octobre maintenant.
Oct
05
2022
Nouveautés gastronomiques
La rentrée est bien amorcée et remplir son caddie plus que nécessaire avec quelques nouveautés sympathiques que j’ai testées pour vous.
Oct
03
2022
Restauration rapide hors domicile
La tendance est là : un déjeuner dehors en restauration rapide !
Pour vous j’ai été testé 5 adresses : voici les 2 premières : Jour et Paris Baguette.
Sep
28
2022
Le lait au festival de photos culinaires
Pour sa 13 ème édition, le lait, le thème du FIPC, est à La Villette du 2 au 9 octobre 2022.
Sep
22
2022
Brunch au Laurier Restaurant
Sur les Champs-Elysées le brunch du Laurier Restaurant est une ode aux produits méditerranéens et grecs.
Sep
19
2022
Cap sur le Portugal au Carreau du Temple
Le Carreau du Temple met en avant le Portugal pendant 3 jours, du 23 au 25 septembre.
Sep
12
2022
Le Cookie Day, c’est le 14 septembre
Dans 2 jours c’est le Cookie Day et La Fabrique Cookies d’offrir 15 000 cookies.
Sep
09
2022
Douceurs estivales testées
Douceur de l’été oblige : j’ai testé pour vous que des douceurs sucrées !! Des confitures, du café, des tisanes et un rhum arrangé….
Sep
07
2022
Quelques foires aux vins
Voici quelques foires aux vins sélectionnées pour vous et mes coups de cœur de 2022.
Sep
01
2022
Volaille d’Auvergne ou porc pour cette fin d’été ?
Alors que la filière porc réinvestit le digital ; les volailles fermières d’Auvergne régalent les gourmands par leur qualité ; de son côté le porc se faufile sur les barbecues. 2 recettes à l’appui et les vins qui les accompagnent pour cette fin d’été.
Août
26
2022
Août
21
2022
Recette de samoussas au Kiri
Comme des tempuras, des samoussas au Kiri dont je vous révèle la recette et le vin qui pourrait l’accompagner.
Août
17
2022
Laurier
Laurier est une table des Galeries Lafayette autour de la cuisine hellénique.
Août
15
2022
Dans le Lot, la chèvrerie La Borie d’Imbert
Dans le Lot, La Borie d’Imbert est une chèvrerie qui permet de voir la fabrication de fromages de Rocamadour.
Août
03
2022
Ava Kitchen
Ava Kitchen ou le concept d’une cantine healthy installée dans les locaux d’une salle de sport.
Juil
30
2022
Végétal et bon : le thon Vuna, la pizza Picard, le Boursin à l’ail et fines herbes
J’ai testé trois produits végétaux, le fromage Boursin ail et fines herbes, le thon Vuna de Garden Gourme, la pizza Picard.
Juil
29
2022
Mavrommatis Le Restaurant
Belle adresse couronnée d’une étoile pour Mavrommatis Le Restaurant qui met en valeur la cuisine hellénique.
Juil
27
2022
Tataki de veau façon thaï tonnato
Très fraîche pour l’été, je vous propose une recette de tataki de veau façon thaï et le vin de Bourgogne qui l’accompagne.
Juil
26
2022
Quelques vins de Bourgogne à travers l’association Bourgogne de Vigne en Verre
Pour mieux connaître les différents vins de Bourgogne, infos sur l’assoc’ Bourgogne de Vigne en Verre. Dégustations de nombreux domaines.
Juil
19
2022
Le château de Montal dans le Lot
Dans le Lot, le château de Montal est un bijou Renaissance formidablement restauré.
Juil
18
2022
Restaurant : Le Grand Duc
Derrière le Carreau du Temple, Le Grand Duc séduit autant par sa cuisine que par sa décoration ‘Eiffel’ et Art Déco.
Juil
10
2022
Brunch du 14 juillet au Laurier
Sur les Champs Elysées, un brunch d’exception au restaurant Le Laurier pour le défilé du 14 juillet.
Juil
10
2022
Juil
05
2022
Bulles estivales
Pique-nique chicissime, repas familiaux : pour les beaux jours et les vacances, l’heure est aux bulles estivales.
Juil
01
2022
Etape lotoise à Cenevières et à La Truite Dorée
Pour remonter l’histoire du Quercy, visitez le château de Cenevières tout en se logeant et se restaurant à La Truite Dorée.
Juin
30
2022
Cookies aux fraises du Périgord
C’est la pleine saison des fraises du Périgord : recette de cookies et le vin qui les accompagne.
Juin
27
2022
Envies alimentaires de juin
En juin, mes dernières envies alimentaires que je vous partage.
Juin
24
2022
Le restaurateur et coutelier Stéphane Rossignol
Dans le Lot, Stéphane Rossignol est une personnalité connue qui tient le haut du pavé à Espédaillac. Portrait d’un passionné partagé entre les fourneaux de son auberge Beauville et la forge de son atelier adjacent.
Juin
21
2022
Goudes dans les calanques de Marseille
Lors d’une visite de Marseille, prenez le temps de quelques kilomètres en périphérie pour une promenade dans le Parc National des Calanques.
Randonnées, bons petits restaurants vous y attendent, en particulier sur la petite commune de Goudes.
Juin
21
2022
Coup de feu sur les glaces 2022
Après cet hiver maussade de pandémie, çà y est : le soleil pointe le bout de son nez et l’envie de manger des glaces se fait aussi sentir.
Sélection des saveurs de glaces les plus gourmandes pour un shopping givré.
Juin
17
2022
Un nouveau chef à La Cantine du Troquet
Loïc Falgas est le nouveau chef du bistrot gastronomique de Christian Etchebest, La Cantine du Troquet, du 14 ème. Test lors d’un déjeuner.
Juin
13
2022
Idées pour la fête des pères
Quelques idées de cadeaux pour la fête des pères le 19 juin prochain.
Papa dandy, campagnard, citadin, baroudeur, écolo, diy, doux, sportif : quel qu’il soit, pensez à gâter votre père qui le mérite sûrement avec l’un ou l’autre de ses cadeaux qui lui correspondra.
Juin
09
2022
Les Deux Magots
Les Deux Magots sont une adresse iconique de la place St Germain
Juin
08
2022
Pasador de Oro, Gibson’s, Prince Hubert de Polignac, Glen Moray : 4 beaux alcools
Découverte de 4 beaux flacons d’alcool, le gin Botanical de Gibson’s, le rhum Pasion d’El Pasador de Oro, le cognac VSOP Prince Hubert de Polignac et le whisky Glen Moray.
Juin
04
2022
Cheesecake mangue & Tentation de Saint-Félicien
Une recette à base du fromage Tentation de Saint-Félicien de la fromagerie l’Etoile du Vercors et le vin qui l’accompagne. Belle découverte pour moi que ce dessert facile à réaliser avec ce fromage crémeux du Dauphiné et merveilleusement accompagné de l’un ou l’autre de ces vins : le crémant bourguignon Catharsis de Sainchargny ou la superbe cuvée de champagne Blanc de Blancs Vintage 2015 de Pol Roger.
Juin
03
2022
Pastis ou anisette ?
Boissons révélatrices du Sud, explications de la différence entre pastis et anisette avec 2 marques premium, Henri Bardouin et Floranis.
Mai
31
2022
La Estancia Argentina
La Estancia Argentina est une adresse hautement carnée pour les viandards !
Mai
30
2022
Epaule de veau confite marinade au yaourt et curry et ses vins
Recette de veau cuisinée longuement dans l’épaule avec une marinade de yaourt et curry associée à deux vins différents
Mai
24
2022
Marseille : grotte Cosquer et repas aux Trois Forts du Sofitel Vieux Port
La visite en avant-première de la grotte Cosquer à Marseille m’a permis de découvrir le superbe Sofitel Vieux Port qui domine tout le port et sa table gastronomique ‘Les Trois Forts’.
Mai
23
2022
Fête des Mères 2022
Dimanche 29 mai est le jour de la fête des mères. Ma sélection de cadeaux pour fêter les mères.
Mai
20
2022
Recette : pancake pommes caramélisées et Minuty M 2021
Une recette de pancakes au lait végétal Vivre vert et le vin pour l’accompagner, l’édition limitée de Minuty M 2021.
