Panier d’octobre
Chaque mois offre son lot de nouveautés.
Mes produits testés en septembre pour vous les présenter ici.
Soupe Green Shoot
Les bonne soupes Green Shot
Au rayon frais, vous avez sûrement déjà vu les briques de gaspacho Green Shoot ? Cà change un peu d’Alvalle !!!
La marque innove aujourd’hui avec des formants nomades plus petits ( bien pratiques pour les déjeuners sur le pouce au bureau ).
Cuisinées en France avec des produits sourcés ( carottes des landes, chèvre frais breton), emballées dans des briques composées à 95 % d’ingrédients végétaux ; ce soupes là sont bios.
Ma préférée : carotte-lait de coco-coriandre.
3, 15 € les 500 ml ; en grande distribution.
Le léger goût de noisettes efface le côté végétal du lait
Candia pour du lait végétal
Enfin une bonne nouvelle pour les intolérants au lait de vache, pour les vegan : un lait 100 % végétal qui a bon goût !
J’ai testé l’une des 2 saveurs (noisette grillée et non amande praliné) et moi qui ne suis pas portée sur ce type de produits j’ai vraiment trouvé cela bon.
Sur l’étiquette la provenance des noisettes est indiquée : Italie ; il n’y a ni colorants ni arômes ni conservateurs et ce lait est pauvre en acides gras saturés.
1, 29 € le 50 cl ; en grande distribution.
Loumaë pour des céréales healthy
J’adore tous les ‘cruesli’ ou céréales croustillantes du « 3 noix » au « chocolat noir » en passant par les « fruits rouges ». Mais quand on regarde la quantité de sucre, de graisses ajoutés aux céréales ; on comprend aisément pourquoi cela est aussi gourmand !!!
Loumaë et sa créatrice Laury Galarza réinvente cette pause petit déjeuner, café ou goûter avec des produits sains et santé. Comment ? En cuisant au four des céréales complètes (épeautre, blé, seigle, sarrasin) avec des purées d’oléagineux (amande, noisette), des sucres lents de fleur de coco.
Et chocolat noix de coco
Céréales cacao noisette de Loumaë
Au final le croquant de petits carrés bien dorés relevés de pépites de chocolat, de pommes séchées, de beurre de cacahuète…..
A consommer pur ou dans du lait, du yaourt ou du fromage blanc.
7, 90 € le sachet refermable de 350 g ; www.loumae.fr
Lait frais Marguerite
Entier, écrémé, bio : les bons laits frais Marguerite
Si vous aimez le bon goût du lait d’autrefois, pensez à la vache Marguerite quand vous passez devant les linéaires de frais !
Ce lait là n’a rien à voir avec les briques longue conservation UHT ! Normal, il est seulement microfiltré, c’est à dire non pasteurisé et seulement passé par divers filtres fins.
Au goût on lui retrouve un petit côté « comme autrefois » ou « comme à la ferme » sans pour autant être trop riche et gras versus années d’antan !!
De 1, 49 € à 1, 89 € le litre ; en gms.
Saveurs de l’île de Noirmoutier
Que vous soyez fan de cette île ou non, ses spécificités sont à découvrir : huîtres, sel, poissons et pommes de terre, 4 produits symboles de l’excellence et de la générosité vendéenne.
Des chips de vraies pommes de terre
Pour le sel c’est bien sûr la fleur de sel récoltée par les sauniers proposée soit nature, soit aux aromates. Elle sublimera les poissons et crustacés de l’île (bar, sole, homard, lieu, merlan). A défaut de pouvoir manger du poisson frais de cette pêche côtière, pensez aux soupes de poissons et plus originale à la délicieuse soupe d’araignées de mer.
Bourriche des pommes de terre de l’île
Imprégnée à la fois par le caractère vif de l’atlantique et la quiétude de la baie
de Bourgneuf, l’huître de l’Île de Noirmoutier vie au rythme des marée et du Gois voisin, acquérant naturellement son goût iodé et sa finesse de chair.
J’aime aussi tout particulièrement les chips réalisées avec des pommes de terre primeur de l’île lesquelles ont un goût unique entre iode et sucre.
Ni produit chimique, ni conservateur, ni colorant pour ces chips ; mais une cuisson en chaudron avec du sel local bien sûr ! Au final un produit goûteux de pommes de terre et bien croustillant.
Toute info sur www.saveursdenoirmoutier.fr
Charal élevé en pâture
La nouvelle gamme « élevé au pâturage » de Charal
Même si Charal veillait depuis 20 ans déjà à l’élevage de « ses » bêtes, la marque de viande entend le faire savoir maintenant haut et fort, sûre de continuer à agir dans le bon sens.
Charal propose la gamme ‘élevé au pâturage ». Quid ? Charal s’engage sur des animaux élevés en pâture au moins 6 mois par an et nourris à l’herbe avec les quelques 800 fermes partenaires.
A la dégustation, une viande 100 % française, tendre et goûteuse conditionnée en sachet Hebdopack.
Ces viandes sont fort bonnes, néanmoins préférez les steaks hachés 5 % de matières grasses à ceux affichant les 12 % de MG.
2 biftecks de 130 g, 5, 40 € ; 1 faux-filet de 200 g, 4, 90 € ; 2 hachés de 5 %, 4, 70 € en gms rayon boucherie et surgelés.
Apéro Halloween avec Vico !
Bientôt Halloween ! Alors pas d’hésitation voilà les chips adéquates : des Bad Monster Munch (marque Vico) dont vous connaissez sûrement le croustillant, mais dans de nouvelles variétés sympas et savoureuses : poulet et paprika ; mais attention dans des versions spicy, c’est à dire piquantes.
Les derniers Monster Munch de Vico
Heureusement, des Monster Much pas trop relevés pour plaire aux enfants qui vont adorer ces fantômes irrésistibles malgré leurs bobines grimaçantes.
Sachet de 75 g, 1, 09 € en gms.
Sauces italiennes Il Biologico Italiano
Voilà une marque premium vendue dans des épiceries et magasins spécialisés et en exclu’ chez Naturalia, puisqu’elle est bio.
Sauces et pestos italiens avec Il Biologico Italiano
Buonissimo pour ces sauces et pestos de nos amis italiens qui ont cuisinés la tomate avec force basilic, olives, champignons, poivrons et / ou artichauts dans la plus pure tradition italienne et naturelle.
Il suffit d’ajouter ces pesto genovese ou rosso à des pâtes cuites al dente comme il se doit pour être transporté gustativement dans la botte !
Sauces à 4, 50 € les 185 g et pestos à 5, 45 € les 120 g.
Un Perrier à la Murakami
PERRIER® annonce une nouvelle collaboration événement avec le célèbre artiste contemporain japonais Takashi Murakami, inspirée de l’univers pop et coloré de l’artiste et de son esprit pionnier.
Début octobre 2020, deux bouteilles PERRIER® sérigraphiées en édition limitée premium, décorées d’illustrations originales de Takashi Murakami, seront lancées dans le monde entier. Et en 2021, c’est toute la gamme PERRIER® Original qui sera déclinée aux couleurs et aux motifs de Murakami : des fleurs souriantes emblématiques de couleur et de joie.
Perrier à la bouteille sérigraphiée par Takashi Murakami
Après les iconiques bouteilles vertes de la marque 33 et 75 cl en version sérigraphiée, celles en PET ainsi que les canettes seront lancées en 2021.
Un rhum Charrette : extra vieux
Après le ‘très vieux’, voici le rhum ‘extra vieux’ de Charrette
J’adore le rhum pour faire des punchs avec juste quelques citrons verts pressés et du sirop de canne ; mais certains rhums se consomment pur étant plus racés que leurs confrères. Autant dire que je suis l’évolution de certaines maisons des Antilles, de la Réunion, dont Charrette, marque qui a vu le jour en 1972 sur l’île de la Réunion, une île qui cultive la canne à sucre et distille depuis le XVIII ème siècle.
Rhum blanc, rhum ambré, rhum arrangé à la vanille, aux épices, à la banane, aux fruits tropicaux : tous les rhums Charrette s’inspirent du terroir réunionnais.
Parmi eux, les rhums ‘Charrette Héritage’ partent à la conquête non plus des rhums de cocktails, mais des rhums de dégustation qui sont encore plus complexes et élégants dans leurs flacons épurés.
Le dernier en date que j’ai goûté est l’Extra Vieux. Aimé pour sa rondeur en bouche et ses notes de bois et de pruneaux en finale.
29, 90 € ; www.rhum-charrette.com
