Les condiments Ocni
Ocni, c’est un crayon d’assaisonnement, un condiment pour sublimer vos plats. Totalement novateur et à essayer !
J’adore acheter et tester tout ce qui est nouveau, inédit. Tombée sur ce terme ‘OCNI’, mon sang n’a fait qu’un tour en découvrant sa signification : objet comestible non identifié.
Bizarre ? vous avez dit bizarre ?
Présentés à Maison & Objet en septembre dernier, la dernière trouvaille de 2 complices repose sur un concept de design et d’innovation culinaires.
Voilà des crayons de différentes saveurs qu’il faut tailler au-dessus des aliments ou plats.
Vous avez aidé vos gamins dans leurs coloriages et retaillez les pointes pour des traits plus fins. En cuisine vous allez continuer !!!
1 ou 2 copeaux en bouche ; 5 à 10 sur le plat et le tour est joué ; la boîte intégrant le taille-crayon.
Framboise & estragon
Vraiment trop rigolo : on s’amuse en cuisine ; bon de surcroit : du 100 % naturel car le produit est brut et seulement gélifié par de l’agar-agar bio qui crée la texture.
A essayer l’ail noir fumé, le piment d’Espelette, le basilic, le cèpe, le safran, le curry & curcuma, l’orange cumin, le citron confit, le pamplemousse & poivre de Timut, le piment & ail… en tout 16 saveurs pour sublimer quiches, pâtes, risottos, viandes grillées ou en sauces, poissons, œufs, crêpes, fromage blanc, tarte, salade de fruit…
Gingembre pour pimenter la vie !!!
Une idée tellement sympa qui va se poursuivre avec des bouteilles de ketchup, de moutarde à râper !
12 € le crayon et son taille-crayon, 25 € la boîte de 3 crayons et le taille-crayon ; épiceries fines, Nature & Découvertes, www.ocni.fr
Un peu de piment d’Espelette pour la ratatouille
