A Paris, chez Anona, le menu de la série ‘Emily in Paris’
Fans de la série Emily in Paris ? Le menu iconique de la série à déguster dans le restaurant Anona à Paris
Candidat de Top Chef 2022, c’est le Chef Thibaut Spiwack, 1* et 1 étoile verte au Guide Michelin pour le restaurant Anona à Paris à qui a été confiée la mission de réaliser le menu.
Le fameux béret d’Emily
Le menu ‘Esprit de Gigi’ se compose de
BRIOCHE RÔTIE, COQUILLAGES ET GLACE MARINIÈRE
TARTE AUX FLEURS, CRÈME LÉGÈRE AU BRILLAT SAVARIN, CONFIT DE TOMATE VERTE
CHAMPIGNON PERPÉTUEL, CRÈME DE TRUFFE NOIRE, CONDIMENT POIVRE
« BÉRET D’EMILY », CRÈME VANILLE, CONFIT DE POMME, CARAMEL BEURRE SALÉ, SABLÉ NOISETTE
Brioche, coquillages et glace marinière
Ayant testé les pâtisseries du nouveau jeune chef pâtissier, Pierre Boré ; vous adorerez le béret emblématique d’Emily !! Le travail de ce pâtissier est vraiment top !!
Le menu de l’Esprit de Gigi sera exceptionnellement servi au déjeuner chez Anona
80 boulevard des Batignolles
75017 Paris
jusqu’au 29 novembre inclus
65 €
en ouverture le visuel du plat de champignons
La tarte aux fleurs
