Envies alimentaires d’avril
Mes dernières envies alimentaires de ce mois d’avril 2022
Monster Munch de Vico
25 ans que tout apéritif branché passe par ces pétales salés que sont les Monster Munch. Fortement plébiscités à l’époque halloween, ces fantômes salés plaisent toute l’année. La marque sort régulièrement de nouvelles saveurs, à l’image des goûts pizza et spicy burger.
A noter que les Monster Munch sont sans huile de palme, sans de colorants, sans conservateurs, sans arômes artificiels.
Pour l’apéro des Monster Munch de Vico
85 g, 1, 19 € : grande distribution.
Bocaux de Maison Rivière
Cela fait plus de 65 ans que Maison Rivière prépare à Castelnaudary des plats cuisinés et gourmands.
Idéal pour une pause déjeuner au bureau : le bocal Maison Rivière est un plat authentique facile à réchauffer au micro-ondes.
6 recettes à déguster : blanquette de dinde et riz complet, cassoulet au porc et légumes frais, raviolis au bœuf et sauce tomate, saucisses de Toulouse et lentilles cuisinées, tagine de poulet citron confit et pommes de terre, poulet basquaise au piment d’Espelette.
Les bocaux Rivière pour un plat à emporter au bureau
Au bon goût s’ajoute une bonne qualité nutritionnelle avec un nutri-score A ou B.
3, 85 € ; www.maisonriviere.com
Ketchup Hela Martha
Pas de pâtes ou de riz sans ketchup ! Mais trop souvent celui-ci est bourré de sucres.
Pour les addicts à un ketchup fort en tomates et peu sucré, je vous conseille cette marque allemande et ses divers ketchups du doux au fortement piqué.
Un peu relevé le ketchup allemand Hela
Deux autres avantages à ces produits : pas de conservateur, un flacon recyclable à 95 %.
300 ml, 1, 99 € ; certaines épiceries fines et www.latoquedor.com
Eau pétillante vineuse Divin
Autant l’avouer : je n’ai pas du tout aimé ce wine seltzer de Loire. Alors, j’ai fait tester ce produit par 5 personnes proches pour être réellement objective et au final 2 personnes sur 5 ont plébiscité le produit.
Il s’agit d’une eau pétillante à laquelle ont été ajoutés du sauvignon blanc, des arômes de fruits en une boisson faiblement alcoolisée (4, 8 % d’alcool).
Quand on ne veut pas ou peu boire alcoolisé : Divin, le vin seltzer de Loire
Comme le cidre, cette boisson sera appréciée par les jeunes femmes qui ne veulent pas boire d’alcool en soirées, boîtes de nuit, beach parties sans que cela se voit. Un verre pétillant c’est comme du champagne, non ?
Pack de 6, 11, 50 € ; www.tresorsdebacchus.com
Le charcutier basque Pierre Oteiza
J’ai découvert lors d’un évènementiel ce charcutier du pays Basque devenu ambassadeur pour la Vallée des Aldudes.
Il fait une charcuterie « fraîche » et en conserves (verres ou métal) avec des produits vrais, authentiques qui sentent réellement bon le cochon. Ventrêche de porc, pâté au piment d’Espelette, jambon de Kintoa, saucisson de canard, saucisse sèche : c’est autre chose que les industriels des grandes surfaces ! Les produits sentent bon le terroir français et le travail soigneusement fait avec de la viande et non du gras de porc.
Saucisse sèche, 300 g, 11, 70 € ; saucisson des Aldudes, 290 g, 12, 50 € ; boutiques à Aldudes 64 430 au 05 59 37 56 11 et www.pierreoteiza.com
Quelques charcuteries du basque Pierre Oteiza
Quinoa gourmand de Tipiak
en salade ou accompagnement d’un plat de viandes et / ou de poissons : Tipiak
Et pour toute la famille, Tipiak et son quinoa gourmand est un mélange savoureux de quinoas rouge et blanc (qui croquent un peu en bouche), de boulgour et de perles de blé plus fondants.
Les quinoas sont fabriqués en France, et pour certains en particulier, dans le Berry dans plusieurs petites exploitations familiales.
400 g, 3, 20 € ; grandes surfaces.
Les 20 fermes de Lactel
A l’heure du locavore, de l’éco-responsabilité ; bravo à la démarche de Lactel avec son nouveau lait UHT « Les 20 Fermes ».
Un lait de qualité sélectionné par Lactel
J’ai personnellement fait l’expérience lors de courses : pour l’achat d’un produit – certes générique – de voir ‘lait de montagne’ en pleine Normandie !! Bravo Carrefour pour l’empreinte carbone dans une région où les vaches ne manquent pas !!
Chapeau donc à Lactel qui propose un lait durable, vertueux, transparent. Avec « Les 20 Fermes », ce lait demi-écrémé est issu d’une vingtaine d’exploitations qui sont implantées en Ille-et-Villaine et en Mayenne. De la ferme à la laiterie de transformation, moins de 50 kms !
1 litre brique, 1, 03 €, dont 0, 40 € sont reversés à l’agriculteur.
