Goiko
Pour les addicts aux burgers, la nouvelle adresse branchée qui nous vient d’Espagne.
En Espagne l’enseigne est connue et vraiment populaire avec près de 80 adresses dans 20 villes différentes.
Aujourd’hui l’aventure d’un jeune vénézuélien d’origine basque, ex-médecin reconverti en restaurateur, s’exporte sur la capitale.
Des burgers classiques ou plus inédits avec guacamole, brie, beurre de cacahuètes
Des burgers : il y en a plein avec des variétés classiques type viande de bœuf, cheddar ; ce qui est intéressant ce sont les ingrédients et recettes inédites : beurre de cacahuètes, bananes dorées, guacamole, oignons croustillants.
Vous choisissez le ‘yankee’ : vous aurez de la viande de bœuf, de la côte de porc sauce BBQ, du cheddar, des oignons sautés, de la salade (17, 90 €).
Un bon point pour la recette française du ‘richie rich’ à base de brie et de Comté fondus, d’épinards, de laitue, de tomates et de bacon (14, 50 €).
Des offres végétariennes existent pour ceux qui ont retiré la viande de leurs menus.
Goiko, une enseigne qui vient d’Espagne
Goiko
106 rue de Richelieu
75 002 Paris
